느타리버섯 볶음

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지완맘

느타리버섯 볶음

쫄깃쫄깃 맛있는 느타리버섯 볶음~ 아이들 반찬이나 밑반찬으로 좋아서 푸짐하게 만들어 놓으면 아주 든든한 반찬이예요. 버섯을 좋아라하는 저에게도 너무 맛있는 밑반찬이라서 반찬으로 먹어도 좋고... 요건 덮밥으로 먹어도 굿이예요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
400g 구매
양파
1개 구매
대파
구매

[양념]

어간장
1ts 구매
소금
1ts 구매
통깨
적당량 구매
후추
조금 구매
마늘
1ts 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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양파는 먹기 좋게 썰어주시고...그리고 느타리버섯도 깨끗하게 씻어서 준비합니다

팬에 느타리버섯과 양파를 넣고 잘 볶아주다가.....어간장 1ts와 후추, 소금을 넣고 골고루 잘 섞어주세요!!

그리고 마지막에 대파를 넣어서 다시한번 섞어주다가...통깨를 뿌려 마무리를 해줍니다.

느타리버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2013-01-28 수정일 : 2015-09-01

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/jeasica1004

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