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아..벌써 점심시간...ㅎ
하라향은 점심 간식겸~있다 오후 간식으로 기름없는 미니 핫도그를 만들어 볼까해요.
기름없어 만들기 좋은, 만들기 편한, 재료 간단한 미니 핫도그를 소개합니다^^ㅋ
정말 초간단!!ㅎㅎ 시간도 그리 오래걸리지 않고, 무엇보다 기름없어서 좋아용!!
[기름없이!! 미니 핫도그 만들기]
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재료 : 핫케익가루,우유 or 물, 비엔나소세지,이쑤시개(ㅋㅋ)
완전 간단한 재료지욤?^^
이걸로~미니 핫도그 만들러 가봅시당!!ㅋ
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설명들어갈께요!!
설명도 정말 간단해욤ㅋㅋ
대충 사진으로 보시면 아~이렇게 하는거구나...말이 필요없을지도?^^ㅋㅋ
핫케이크 가루를 준비해주세요^^
이건 좀 큰 그릴비엔나라는 녀석인데욤~
그냥 작은 비엔나를 써도 되고, 작은 비엔나로 하는게 전 더 좋아용..ㅋ
근데 울 랑이가 좋아하는 건 요런 큼지막한 그릴비엔나라는 점~~><ㅋ
중요한건!!!!
비엔나를 굽지 않기때문에, 뜨거운 물에 한번 휘릭~~~~~헹궈주시는 거에요.ㅎ
그래야 먹을 때 그나마 안심되니까용^^ㅋ
핫케이크 가루에 우유 or 물을 부어주세요~~!
뭉치지않게 잘 섞어주면 끝!!!
약간 흐르듯 하게 묽게 반죽했어요.
거품기에 떨어지는 반죽 보이시나용?ㅎ
가장 핵심 기름없이 굽기!!!
프라이팬을 예열시킵니다.!!
그리고
대신 늘러붙지 않아야 하니까~~~늘러붙지 않게 먼저 기름을 한방울 넣고~~
달궈진 프라이팬에 기름이 들어갔으니 이제 닦아줄꺼에요.
꼼꼼히~~!! (기름없이 닦아내야 나중에 이쁘게 구워져요^^)
앗~조명받아서 색이 요렇게 됐네욤.ㅋㅋ
여튼~기름 한방울 없이 깨끗하게 닦였어욤.ㅎ
이제 예열된 팬 가스불 끄고!!!(반죽이 안타려면..ㅎ)
반죽을 먼저 프라이팬에 숟가락으로 떠서 펴고~~~
이렇게 반죽을 프라이팬에 약간 긴 모양으로 가늘게 만들어주세요!
숟가락으로 딱 두 숟가락만 떠서 얇게 펴주시는데 이정도만~펴주세요.ㅎ
의욕 넘치시어~더 크게 얇게 하시면 곤란해욤..ㅋㅋ
참! 불끄셨죠? 이제 불 켜서~~아주아주 약한불에서 구워주세요!!!!!
시간이 조금 지나면 구멍이 숑숑 뚫어지는 모습이 보이실 건데요~
이 모습은 거의 다 익었다는 뜻!!!ㅋㅋ
전 이 반죽 한번 살짝 뒤집엇다가 바로 다시 뒤집어서 비엔나를 올립니다.ㅎㅎ
그대로 올리면 약간 눅눅한 느낌이 싫더라구요.ㅎㅎ
☆ ☆ ☆
그리고 돌돌 말아주세효!!!!
김밥처럼~~~~~~~~돌돌돌!!!
다 말아지면 이쑤시개를 콕 찍어 눌러서~마무리!
어때요?^^
간단하죠잉?ㅎㅎ
완성컷 나갑니다^^ㅋ
위에서도 한컷~~ㅋ
이쑤시개에 꽃힌 꼬마핫도그...귀엽죵?ㅎ
이렇게 구우면 겉은 바삭~~속은 쫄깃한 꼬마 핫도그가 됩니당^^ㅋ
요렇게 한입에 쏘옥 들어가는 크기에, 아이들이 좋아하겠지요?^^
하라향은 또 초간단 간식이나 요리를 들고 올께욤ㅎ
이웃님들 맛있는 음식 드시고 추운 겨울 화이팅하시길~~!!!
저...이제 꼬마 김밥 말러 갑니다ㅡㅡㅋㅋ..
그것도 있다가 올릴께욤~~^^ㅋ
등록일 : 2013-01-25 수정일 : 2013-01-25
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