진한사랑의 느낌으로~ 브라우니타르트

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,832

상품목록

민쿡스

진한사랑의 느낌으로~ 브라우니타르트

달콤한 브라우니타르트~ 발렌타인데이 선물로도 좋아요.~

3인분 120분 이내 고급

재료Ingredients

[타르트반죽]

박력분
200g 구매
슈가파우더
2.5큰술 구매
소금
1/4작은술 구매
물
3~4큰술 구매
무염버터
80g 구매
달걀노른자
1개 구매

[초콜릿크림]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 무염버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 생크림 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

제일먼저 할일은 타르트지를 만들건데요,.. 두어번 체에내린 가루류를 볼에 담고 가운데 홈을 파 달걀과 물을 섞어 부어 줍니다.그리고 전자렌지에 녹인 버터도 넣고요.

전자레인지

오늘은 타르트지를 만들때 제가 자주 사용하는 방법을 알려 드릴께요...
뚜껑이 있는 그릇에 반죽재료를 모두넣고 ~ 뚜껑을 닫아 좌우로 상하로 20~30번 정도 흔들어 주기만 하면 되요 ~

그럼 이렇게...~~

반죽을 한덩어리로 뭉쳐 비닐랲에 담아 냉장고에 30분정도 휴지시켜 주면 되지요 ~~

휴지가 끝나면 비닐에 담긴채로 반죽을 비닐중간에 놓고 얇게 밀어주고 반죽을 타르트틀에 올려 틀 안쪽을 눌러주고 밀대로 가장자리를 밀어 자투리를 정리해 줍니다

타르트지가 구워지는 동안 부풀지 말라고 포크로 눌러 준후 170도 오븐에서 10분정도 구워주고 온도를 5도정도 내려 10분정도 더 구워주면되요

구워지는 동안 브라우니 반죽을 만들어요... 우리가 흔히 먹는 브라우니 보다는 좀 반죽이 묽은편이니 감안해 주시고요... 볼에 초콜릿, 설탕, 버터를 넣고 중탕으로 녹여 준후 생크림까지 넣고 고루 섞어 줍니다

중탕에서 볼을 내려 달걀노른자를 넣고 고루 섞어주고요

럼주를 넣고 섞어 주고요

체에내린 가루류를 넣고 고루 섞어줍니다

고소한맛좀 더하라고 피칸과 크랜베리를 넣어주었어요

초콜릿크림을 구워진 타르트 틀에 균일하게 부어주고요,... 크림을 너무 가득 부어주면 구워지는 동안 넘치니까 한 5mm정도 남기고 부어주면 될듯해요 180도로 예열된 오븐에서 25분 정도 구워 주면 되요 ~~

브라우니타르트가 구워져 나오면 슈가파우더를 솔솔뿌려 주면 되지요 ~

브라우니타르트 관련 상품

등록일 : 2013-01-21 수정일 : 2016-02-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

sns

댓글 10

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(50)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

짜장밥 맛보장 레시피

1

#짜장가루를 이용한 짜장밥 간편하게 만들기 #쉽고 간단하게 만드는 짜장밥

강철새잎

5.0(62)
2

사과를 넣어 달콤한 짜장밥 만들기

써니지나

4.8(33)
3

고급진 짜장밥 만들기

강철새잎

5.0(22)
4

짜장분말로 만든 짜장밥

lee쉐프

5.0(21)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(219)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(58)
3

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(23)
4

채소 품은 차돌박이~차돌박이찜★

만개의레시피

4.6(16)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(197)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(36)
4

오징어채무침

노루네

5.0(14)

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(60)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(42)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.8(25)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(13)

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(82)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(33)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(28)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(21)

오징어무국 맛보장 레시피

1

오징어무국

날개달고

4.9(221)
2

피로가 날아가는 개운한 오징어무국

핸디B

4.9(103)
3

아이들 국추천 오징어무국 만드는법

요리하는아내

4.8(63)
4

이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국

달콤스윗맘

5.0(41)

어묵조림 맛보장 레시피

1

10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림

EasyFusion집밥er

4.9(34)
2

#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!

두율이아빠

5.0(23)
3

어묵조림 밑반찬

시크제이맘

4.9(18)
4

매콤한 어묵조림

희재맘

4.6(17)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(52)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(9)
4

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(410)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(156)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(53)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.