Name: 홈메이드 또띠아 고르곤졸라피자
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 또띠아; 고르곤졸라치즈; 모짜렐라치즈; 저민마늘; 꿀

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홈메이드 또띠아 고르곤졸라피자

고소하고 달달한 또띠아 고르곤졸라피자입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

올리브오일을 두른 달군펜에 저민마늘을 바삭하게 익혀주세요. 마늘이 모두 노릇해 지도록 바싹 튀겨주셔야 더 고소합니다. 튀긴 마늘은 키친타올위에서 기름을 빼주세요.

아무것도 두르지 않은 달군 후라이팬에 또띠아를 앞뒤로 살짝만 구워주세요.

한장의 또띠아 위에 모짜렐라치즈를 살짝만 올려주세요. 이건 또띠아 두장을 붙일 접착제역할이므로 많이 올리시지 않으셔도 됩니다.

그위에 또띠아를 한장더 올리고 모짜렐라치즈, 고르곤졸라치즈, 튀긴마늘을 먹기좋게 뿌려주세요. 고르곤졸라치즈는 짤수 있으니 적당히 포크로 쪼개서 드문드문 뿌려주세요.

후라이팬을 중불로 달궈 또띠아피자를 넣고 뚜껑을 덮으신 후 치즈가 녹을정도로 살짝만 더 데워주시면 됩니다. 꿀을 곁들입니다.

또띠아고르곤졸라피자 관련 상품

등록일 : 2013-01-09 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer

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http://blog.naver.com/cookkinggold/

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