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예쁜포비

집에서 브런치 메뉴 즐기기~ [핫케이크, 푸랑크소시지, 감자튀김 브런치 메뉴]

집에서 브런치 메뉴 즐기기~ 핫케이크, 푸랑크소시지, 감자튀김 만드는 법
2인분 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 박력분 조리법박력분 조리법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 버섯 손질법버섯 손질법
▶ 양상추 손질법양상추 손질법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 메이플시럽 조리법메이플시럽 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달걀은 거품기로 잘 풀어 준 후 설탕을 넣고 잘 섞어 주세요.
체에 친 박력분과 베이킹파우더, 바닐라엑스트렉, 우유를 넣고 잘 섞어 주세요.
달군 팬에 식용유를 넣고 키친타올로 한 번 닦아 주신 후 핫케이크 반죽을 한 국자 떠서 올려 주세요.
약불에서 반죽에 기포가 많이 올라올 때 뒤집어 주세요.
후랑크 소시지는 사선으로 칼집을 잘게 내 주시고, 백만송이 버섯은 깨끗이 씻어 밑둥을 제거해 주세요.
양상추도 깨끗이 씻은 후 물기를 빼 주시고 냉동 프렌치프라이드 포테이토도 준비해 주세요.
달군 팬에 식용유를 살짝 두른 후 백만송이 버섯을 넣고 소금간을 하여 볶아 주세요.
푸랑크 소시지도 팬에서 노릇노릇하게 구워 주세요.
예열한 튀김기름에 프렌치 프라이드 포테이토를 넣고 튀긴 후 키친타올 등에서 기름을 빼 주세요.
넓적한 접시에 볶은 버섯을 올리고 후랑크 소시지, 핫케이크, 프렌치 프라이드 포테이토, 양상추을 보기 좋게 담아 주시면 됩니다.

등록일 : 2013-01-03 수정일 : 2016-01-18

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