밥도둑 두부묵은지찜

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카푸치노

밥도둑 두부묵은지찜

묵은지 듬뿍 넣어 만든 두부묵은지조림이랍니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
300g 구매
묵은지
1/4포기 구매
국멸치
1컵 구매
물
1컵 구매
김치국물
1/2컵 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
들기름
1작은술 구매
맛술
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
매실청
2큰술 구매
다진파
2큰술 구매
통깨
약간 구매

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조리순서Steps

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두부는 먹기좋게 썰어준비해주세요.

팬에 국멸치를 올려줍니다.

그 위에 묵은지와 김치국물을 넣어주신후에 불을 켜 끓여주세요.

두부는 팬에 기름을 두르고 노릇노릇 구워주세요.

양념장재료를 모두 섞어준비해주세요.

묵은지가 끓어오르면 구운두부를 올리고 양념장을 올려 국물의 거의 없어질때까지 조려주세요. 중간중간 국물을 두부에 끼얹어가면 더 맛난두부찜이 된답니다~

두부묵은지찜 관련 상품

등록일 : 2012-11-26 수정일 : 2015-06-04

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