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감자로 만드는 해피투게더 야간매점 아이유식 ~ !!!
<감자요리/감자수프/야식메뉴>
해피투게더 자주 보시나요?
저는 목요일 밤만 되면 해피투게더 꼭 빼놓지 않고 보는데요.
특히 요즘은 야간매점을 너무 재미있게 보고 있답니다.
어제도 라면으로 만드는 치카요리 넘 ~ 맛있어 보이던데..........ㅎㅎㅎ
볼 때마다 맛있어 보이는 요리는 내일 빨리 해먹어야지 하면서도
다음날 되면 이상하게 귀챠니즘이 생겨서 미루곤 했는데
어제 점심에 출출하니까 갑자기 아이유식이 생각나더라구요.
그래서 후다닥 만들어본 감자로 만드는 아이유식 ~~!!!!
만들어보니 감자수프 만드는 것과 거의 비슷한데 곱게 갈지 않는다는 것만 다른 것 같더라구요.
맛은 솔직히 말하면 제가 만든 감자수프보다는 못하지만
감자가 씹혀서 식감이 좋고요.
첫맛은 조금 느끼하다 싶은데 자꾸 숟가락이 움직이더라구요.
자아 ~
그럼 감자로 만드는 귀요미 아이유의 야식메뉴 아이유식 만들기 시작해볼께요.
아이유식 레시피
감자 중 한개, 양파 1/4개, 우유 한컵, 치즈 한장, 소금, 물, 올리브유
1. 양파와 감자는 파인컷에 넣어 곱게 다져주세요.
파인컷이 없는 경우 칼로 다져주셔도 좋아요.
2. 팬에 올리브유를 두르고 감자와 양파를 넣어 살짝 볶아주세요.
3. 2에 우유를 부어주세요.
4. 3이 보글보글 끓어오르면 약불로 줄여 감자가 푹 익을 때까지 끓여주고
너무 되직해지면 물을 조금씩 추가하면서 끓여주세요.
5. 감자가 푹 익으면 치즈 한장을 넣어 녹여주면 고소한 아이유식이 완성이에요.
맛은 감자수프와 비슷하지만 곱게 가는 과정이 없어 만들기가간단한 아이유식 ~~!!!!
빵이 있었으면 찍어먹음 딱 좋겠더라구요.
야식으로 먹기는 칼로리가 조금 걱정되지만
쌀쌀한 가을, 겨울 출출할 때 만들어 먹으면 좋을 것 같은 아이유식 ~ !!!
씹히는 감자의 식감과 고소한 맛이 좋았답니다.
등록일 : 2012-09-28 수정일 : 2016-10-19
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