아삭 아삭 김치콩나물밥

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정민맘

아삭 아삭 김치콩나물밥

아삭하고 든든한 콩나물밥입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
1.5컵 구매
콩나물
2줌 구매
김치
2줌 구매

[양념]

간장
2스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
다진파
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
다진 청양고추
1개 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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깨끗하게 씻은 쌀에 손질한 콩나물과 국물을 짜내고 적당한 크기로 썬 김치를 올린 후 취사를 해주세요. 콩나물에서 물이 나오니까 밥물은 평소보다 적게 잡아 주세요.

취사가 되는 동안 양념 간장 재료를 모두 섞어 주세요.

취사가 끝나면 주걱으로 가볍게 섞은 후 그릇에 담고 양념 간장 올려 쓱쓱 비비면 끝입니다.

: 취향에 따라 밑간한 돼지고기와 김치를 볶은 후 넣어 주셔도 됩니다.

김치콩나물밥 관련 상품

등록일 : 2012-09-10 수정일 : 2015-08-13

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/001212jm

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