Name: 삶은 감자로 만든 감자, 부추전
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 감자 중 2개; 부추 50g; 당근 1/2토막; 크리미 맛살 4개 (생략가능); 감자전분 2큰술; 달걀 2개; 소금 약간

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쿡라이프

삶은 감자로 만든 감자, 부추전

삶은 감자로 간단한 간식 만들어 봤어요..

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 껍질을 벗겨 한입 크기로 썬 다음 물과 함께 푹 삶아 익혀 줍니다.

다 익힌 감자를 그릇에 담고 포크로 으깨어 주세요.

감자를 식히는 동안 당근, 부추는 2~3cm 길이로 썰어 줍니다. 맛살은 손으로 졸졸 뜯습니다. 감자를 으깬 그릇에 당근, 부추, 맛살, 달걀 2개, 감자전분 2큰술, 소금을 넣고 섞습니다.

달구어진 팬에 기름을 두르고 반죽을 한스푼씩 놓은 다음 앞, 뒤로 노릇노릇하게 익혀 드시면 Ok.

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등록일 : 2012-08-03 수정일 : 2015-07-14

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쿡라이프

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