Name: 고소미
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 중력분 2컵; 통깨 2스푼; 흑설탕 6스푼; 우유 6스푼; 카놀라유 6스푼; 소금 1/2티스푼

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돌하우스

고소미

오늘은 고소미과자를 집에서 만들어 보려구요~ 파는 것보다 10배는 고소해요~

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료(종이컵/어른밥수저 계량)]

중력분
2컵 구매
통깨
2스푼 구매
흑설탕
6스푼 구매
우유
6스푼 구매
카놀라유
6스푼 구매
소금
1/2티스푼 구매

노하우

조리순서Steps

카놀라유6스푼, 흑설탕6스푼, 우유6스푼을 넣고 거품기로 잘 섞어줍니다.

여기에 밀가루2컵과 소금1/2찻스푼을 섞어서 체망으로 내려줍니다.

통깨2스푼을 넣고 주물주물 반죽을 해줍니다.

밀대로 최대한 얇게 밀어준후 꿀과 물을 1:1비율로 섞어서 식용붓으로 반죽위에 한번 발라줍니다.

반죽에 포크로 구멍을 내주시고 오븐팬에 종이호일을 깔고올린 후 170도에서 10분가량 구워내시면 완성입니다.

오븐

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등록일 : 2012-08-02 수정일 : 2018-11-12

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레시피 작성자About the writer

돌하우스

http://blog.naver.com/house_style

포토 리뷰 2

요리 후기 2

Masai Coffee 2018-05-22 05:03:08

참가름 짜고 남은 깨찌꺼기로 만들어 보았는데 달지 않고 맛있었어요.

귤규리귤규리 2019-03-25 19:22:23

모양은 가지런하지 않지만 ㅋㅋ 맛있었어요 ㅋㅋ 잘먹었습니당

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