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최윤미

아스파라거스 냉국

아스파라거스로 만드는 이색냉국 만드는 법입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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아스파라거스는 세로로 갈라 살짝 데쳐 찬물에 헹구어 놓았습니다. 청양고추 1개는 얇게 썰어 놓고 파도 송송 썰어줍니다.
육수에는 미리 얼을을 넣어 차갑게 만들어두고 부족한 간은 소금으로 합니다.
식탁에 올리기 직전에 모든 재료 섞어둡니다.

등록일 : 2012-06-22 수정일 : 2015-06-02

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