Name: 허니견과류시럽을 올린 인삼샤베트 만들기
Ingredients: 인삼 1뿌리; 우유 200ml; 꿀 3스푼; 견과류 적당량

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과일짱

허니견과류시럽을 올린 인삼샤베트 만들기

인삼의 쌉싸름한 맛을 달콤한 꿀이 잡아 줘요~ 오도독 오도독 씹히는 견과류와 잘 어울리는 인삼샤베트!

초급

재료Ingredients

[재료]

인삼
1뿌리 구매
우유
200ml 구매
꿀
3스푼 구매
견과류
적당량 구매

노하우

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

인삼을 잘게 자른 후, 우유와 인삼을 넣고 갈아주세요~

이렇게 갈아진 인삼은 냉동실에 얼려두세요..

해바라기씨,호박씨,땅콩분태,호두,클린베리를 준비했어요. 해바라기씨나 호박씨는 기름기 없는 팬에 한번 볶아서 사용하시면 고소한맛이 더해지구요~ 호두는 전처리를 해서 사용하시면 좋아요.

볶아진 견과류와 꿀을 잘 섞어주면 허니견과류 시럽 완성이예요~

한시간정도 얼리면.. 사르르 얼음이 업니다.. 이때 포크로 긁어주시고.. 한번더 냉동실에 넣어서 30분쯤후에 다시한번 포크로 긁어주시면 되네요. 만약 미리 얼려놓으실거면 포크로 잘 안긁어지니까 믹서에 넣고 갈면 됩니다. 참고해주세요~

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등록일 : 2012-05-28 수정일 : 2015-04-27

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