Name: 꽃빵과 함께 먹는 매콤한 고추잡채
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 잡채용 1팩; 빨강파프리카 1/2개; 주황파프리카 1/2개; 청양고추 1개; 양파 1개; 꽃빵 6개; 카놀라유 1작은술; 고춧가루 1작은술; 굴소스 1t; 간장 1큰술; 다진마늘 1작은술; 참기름 1작은술; 후춧가루 조금; 청주 1큰술; 매실액 1큰술

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민쿡스

꽃빵과 함께 먹는 매콤한 고추잡채

꽃빵과함께 먹는 매콤한 고추잡채

2인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[돼지고기양념]

간장
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
후춧가루
조금 구매
청주
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

1~2시간 전에 돼지고기를 미리 밑간해 두었다가 볶으면 간이들어 맛있어요 파프리카와 양파는 적당하게 썰어주고요... 꽃빵도 찜솥에 쪄 줍니다...

달군팬에 기름을 조금 두르고, 돼지고기를 볶아주다가 돼지고기의 핏기가 사라질때쯤 양파, 파프리카, 청양고추 순으로 넣고 볶다가 굴소스를 넣고 볶아줍니다...

마지막으로 고춧가루를 넣고 고루 섞어 볶아 접시에 내면 되용 ~
간을 보아 소금을 조금 넣으셔도 되고요...

고추잡채 올리고 꽃빵 뺑 ~돌려 놓으면.

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등록일 : 2012-04-26 수정일 : 2016-01-21

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레시피 작성자About the writer

민쿡스

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