율란 만들기

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봉자바리

율란 만들기

감기걸려서 콜록거리는 아이한테 율란을 만들어주면 더 잘먹을수 있답니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밤
10개 구매
아가베시럽
1/2T 구매

노하우

▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

▶ 밤 보관법

조리순서Steps

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밤 10개를 삶아서 껍질을 까고 절구로 으깨줍니다.

까서 절구에 찧은 밤은 체에 내려줍니다. 이 과정을 생략하면 밤이 잘 뭉쳐지지 않는답니다.

체에내려 보슬보슬해진 밤가루에 아가베시럽 1/2T를 넣고 섞어 줍니다.

아가베 시럽넣은 밤가루를 밤모양으로 모양잡아 뭉쳐줍니다.

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등록일 : 2012-04-04 수정일 : 2015-05-04

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/son8199

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