Name: 오징어 시금치 초무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어몸통부분; 시금치 적당량; 고추장 3; 식초 2; 설탕 1; 물엿 1; 마늘; 통깨

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과일짱

오징어 시금치 초무침

새콤달콤매콤한 초고추장에 버무려먹는 오징어 시금치 초무침 함께 만들어 볼게요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어몸통부분
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시금치
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[양념]

노하우

조리순서Steps

시금치는 소금을 조금넣고 줄기부분부터 넣어 빠르게 데친뒤 찬물에 휑궈줘야합니다.

데쳐진 시금치는 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.

고추장 3, 식초 2, 설탕 1, 물엿 1, 마늘, 통깨를 넣어 초고추장을 만듭니다.

넓은볼에 데쳐낸 시금치와 오징어를 넣고 초고추장을 부어 재료와 양념이 잘 섞이도록 무쳐주면 끝.

오징어시금치초무침 관련 상품

등록일 : 2011-10-28 수정일 : 2015-06-08

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