Name: 보리새우 고추장찌개
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 생보리새우 120g; 호박 140g; 무 200g; 물 4컵; 대파 1개; 홍고추 약간 (선택); 국간장 1큰술; 소금 약간; 고추장 1큰술; 고춧가루 1큰술; 다진마늘 1큰술

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카푸치노

보리새우 고추장찌개

무,호박 듬뿍 넣어 생보리새우 넣고 얼큰시원하게 찌개 끓였다죠.. 요즘하고 넘 잘 어울리네요~ 얼큰시원한 생보리새우고추장찌개 만나보세요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

생보리새우
120g 구매
호박
140g 구매
무
200g 구매
물
4컵 구매
대파
1개 구매
홍고추 선택
약간 구매

[양념]

국간장
1큰술 구매
소금
약간 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

보리새우를 물에 한번 헹구어 준비해주시고 무,호박은 먹기좋게 썰어 준비해주세요.

끓일냄비에 고추장,고추가루,다진마늘을 섞어주신후에 무를 넣어 섞어주신다음 볶아주세요~ 물을 넣은 다음 한번 부르르 끓어오르면 호박을 넣어 한번 더 끓여주세요.

다진파,홍고추 준비해주시구요 생보리새우를 넣어주세요~~

보리새우를 넣고 국간장으로 간하시고 싱거우시면 소금으로 간해주시고요. 끓어오르면 거품을 제거해주시고요~마지막에 대파,고추를 넣어 주신후에 불을 꺼주시면 된답니다. 더 맵게 드시고 싶은분들은 청양고추나 고추가루를 더 넣어 드셔도 좋아요~

보리새우고추장찌개 관련 상품

등록일 : 2011-10-28 수정일 : 2016-01-21

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