다크초코 브라우니-사각1호틀

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커르릉

다크초코 브라우니-사각1호틀

사각1호틀 1개 분량

* 재료 *

다크초코커버춰 80g

버터 50g

설탕 50g

계란 2개

코코아가루 10g

박력분 15g

아몬드가루 35g

인스턴트 커피 2t

바닐라오일 1~2방울

-버터와 계란은 1시간 전에 실온보관해 주세요

- 박력분 빼고 아몬드가루를 더 넣으셔도 되요

- 설탕은 더 추가하셔도 되요 전 단게 싫어서 적당히 넣었어요

전자렌지 용기에 다크커버춰를 넣고 랩을 씌워 1분 30초간 돌려주세요

저는 중탕하기 귀찮을 때 이렇게 해

버터를 넣고 1분 더 돌려서 모두 녹여주세요

설탕, 커피가루를 넣고 섞어주세요

커피생략 가능

계란도 1개씩 넣고 섞어주세요

바닐라 오일 있으시면 넣고 1~2방울 넣어 주세요

생략가능

휘휘 섞어섞어~!

저 빠르죠? ㅋㅋㅋ

유산지를 깐 틀에 반죽을 주르륵 쏟아붓고 탕탕 쳐서 공기 방울 없애주세요

광파 180도에서 20분 구웠어요

결혼기념일에 만든거라 장식을 해봤어요

유산지에 모양대로 구멍을 뚫어요

완성된 브라우니 위에 얹고 체에 받쳐 슈가파우더를 뿌려주어요

3번째 결혼기념일이라 초가 3개

겉은 포슬포슬하고 속은 약간 쫀득한 정도의 브라우니가 되었어요

:)

등록일 : 2011-09-29 수정일 : 2011-09-29

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댓글 3

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