크랜베리머핀

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날개달고

크랜베리머핀

건크랜베리로 머핀을 만들어 봤어요. 파운드케이크와 쌍벽을 이룰만큼 너무나 쉽게 만들 수 있으니 조금만 부지런떨면 머핀과 파운드케이크 만큼은 빵집에서 사먹을일이 거의 없답니다.

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

버터
60g 구매
설탕
60g 구매
달걀
1개 구매
박력분
90g 구매
BP
2g 구매
우유
30g 구매

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버터 60g, 설탕 60g, 달걀 1개, 박력분 90g, BP 2g, 우유 30g 말랑한 버터를 설탕, 달걀과 함께 섞어주고 체를 내린 가루, 우유를 넣어 섞어줍니다.

반죽에 건크랜베리 반주먹정도를 넣어서 섞어주는데요, 건크랜베리 그대로 넣어도 되고 조금 더 부드럽게 먹으려면 럼주나 설탕물에 건크랜베리를 30분정도 불렸다가 넣어도 좋아요. 저는 그냥 건크랜베리 그대로 넣었어요.

반죽을 컵에 80% 정도 담아서 180도 오븐에 25분정도 구워주면 완성~!

: 새콤달콤한 맛으로 전 세계인들에게 사랑하는 과실인 크랜베리는 생과로도 먹지만 오랫동안 저장해서 먹을 수 있도록 건포도처럼 건크랜베리로 만들어 먹기도해요. 크랜베리는 맛도 좋지만 우리 몸에도 정말 좋은데요, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할도 하고 피로회복에도 좋아 피부미용에도 좋은 과일이에요.

크랜베리머핀 관련 상품

등록일 : 2011-09-26 수정일 : 2015-07-30

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레시피 작성자About the writer

http://pink9825.blog.me/

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 6

2017-08-15 08:30:14

와우!! 정말 맛있어요. 이런저런 레시피보고 많이 해봤는데요. 이제 이 레시피로 고정하려구요. Thanks a lot!!

신고운 2022-09-05 15:57:31

팔아도 되겠다고 칭찬받았어요! 하루이틀 뒀다 먹어도 맛이 그대로더라구요 건크랜베리를 따로 담그지 않고 바로 넣어서 했는데 럼에 담갔다가 하면 더 맛있을 것 같아요

jw.21** 2018-08-23 11:14:52

머핀 만들기가 이렇게 쉬운지 몰랐어요~ 설탕은 약간 달아 45g 정도로 조절하고, 집에 있는 호두랑 크린베리를 같이 넣었는데 완존 맛있어요~ 강추함다!!!

워니♥벼리♥ 2016-01-25 13:41:20

다른레시피들은너무양이많아서 애기들먹기딱좋은양~~ 굿~~

재두 2023-10-15 02:54:25

맛있어요

mindyjkang 2016-08-25 10:36:12

남자친구랑 데이트할때 싸가서 맛나게 먹었어요 :)

댓글 2

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