Name: 초간단 감자마늘쫑볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자(중) 1개; 마늘쫑 60g; 멸치육수 50g (또는 물); 소금 약간; 들기름 1작은술; 포도씨유 1큰술

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카푸치노

초간단 감자마늘쫑볶음

감자와 마늘쫑을 이용한 초간단 반찬 만들어봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매
들기름
1작은술 구매
포도씨유
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

마늘쫑은 4~5cm크기로 썰어주시고 감자는 채썰어 찬물에 담가 전분 제거해줍니다.

팬에 기름을 두르고 감자를 익혀주세요.

감자가 1/3정도 익었을때 마늘쫑을 넣고 볶다가 멸치육수를 넣고, 소금을 넣어 간을 맞춰줍니다.

마지막에 들기름 넣어 섞어주시고 통깨 솔솔 뿌려주시면 완성.

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등록일 : 2011-06-18 수정일 : 2015-06-13

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