Name: 블루베리 요구르트 아이스크림 만들기
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 플레인 요구르트 450g; 무가당 생크림 450g; 유기농 블루베리 잼 400g; 설탕 70g

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예쁜포비

블루베리 요구르트 아이스크림 만들기

상큼 시원한 블루베리 아이스크림입니다.

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

플레인 요구르트
450g 구매
무가당 생크림
450g 구매

[양념]

유기농 블루베리 잼
400g 구매
설탕
70g 구매

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 블루베리 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

플레인 요구르트에 설탕을 넣고 잘 섞어 주세요.

유기농 블루베리쨈을 넣고 잘 섞어 주세요.

생크림은 거품기로 휘핑해 주세요. 거품기를 들어 올렸을때 갈고기 모양이 될 때까지 휘핑해 주세요.

휘핑한 생크림에 블루베리 요구르트를 넣고 잘 섞어 주세요.

뚜껑이 있는 널찍한 용기에 담고 뚜껑을 닫아 냉동실에서 4시간 이상 얼려 주세요.

중간 중간에 포크나 숟가락 등으로 긁어서 속과 겉은 섞어 주세요. 이 과정을 3번 정도 반복해 주시면 더 부드러운 아이스크림을 만드실 수 있습니다.

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등록일 : 2011-06-17 수정일 : 2015-07-28

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예쁜포비

http://hsback2000.blog.me/

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