Name: 고소한 밑반찬 견과류 잔멸치볶음
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 잔멸치 2컵; 마늘 4쪽; 풋고추 2개; 호두 1/2줌; 아몬드 1/2줌; 캐쉬넛 1/2줌; 마카다미아1/2줌; 간장 2숟가락; 물엿 1숟가락; 설탕 2숟가락; 청주 2숟가락; 깨소금 약간

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19,811

김영미

고소한 밑반찬 견과류 잔멸치볶음

고소한 견과류를 듬뿍 넣은 영양 만점 잔멸치볶음입니다!

5인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

잔멸치
2컵 구매
마늘
4쪽 구매
풋고추
2개 구매
호두
1/2줌 구매
아몬드
1/2줌 구매
캐쉬넛
1/2줌 구매
마카다미아
1/2줌 구매

[양념]

간장
2숟가락 구매
물엿
1숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
청주
2숟가락 구매
깨소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

마늘은 편으로 썰고 풋고추는 듬성듬성 썰어 준비합니다.

양념장 재료를 섞어 둡니다.

달군 팬에 포도씨유 2를 두르고 편으로 썬 마늘, 풋고추를 살짝 볶아줍니다.

잔멸치와 견과류를 넣어 볶아줍니다.

노릇하게 볶아지면 양념장을 부어 살짝 볶아 마무리 합니다.

견과류잔멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2011-06-08 수정일 : 2015-07-14

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레시피 작성자About the writer

김영미

http://blog.naver.com/ymgs1888

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