Name: 쇠고기 야채볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기; 버섯; 다진마늘; 양파; 당근; 대파; 청양고추; 간장; 설탕; 물엿; 마늘; 생강즙; 청주; 참기름; 후추

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17,031

과일짱

쇠고기 야채볶음

여러가지 야채와 소고기를 함께 볶은 쇠고기 야채볶음입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

고기와 버섯에 불고기 양념을 해주었어요. 고기양에 따라 간장이나 설탕양이 조금 차이가 있으니까 들어가는 재료만 적어놓을께요~

불고기양념을 넣고 조물조물 주물러서 고기와 버섯에 간이 베게 잠시 놔두시고 그동안 야채준비 해보아요.

냉장고속에 있는 야채는 머든 준비해주세요.

달구어진 팬에 양념된 고기와 버섯을 넣고 볶아주세요.

고기를 볶으면서 준비된 야채중 당근을 먼저 넣어주세요.

고기와 당근이 익으면 대파를 제외한 다른 야채들을 넣고 볶아주세요.

마지막으로 대파를 넣고 재료가 섞이도록 한번더 볶아준뒤 불을 끄시면 쇠고기 야채볶음 완성입니다.

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등록일 : 2011-05-10 수정일 : 2015-07-24

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요리 후기 1

당나구대감 2017-02-09 21:50:34

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