Name: 김치찌개
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 배추김치 1/4포기; 돼지고기 목살 150g; 대파 1/3줄기; 두부 1/2모; 떡국떡 8알; 멸치국물 5컵; 김칫국물 1/2컵; 버터 1작은술; 김칫국물 2큰술; 다진 마늘 1작은술; 들기름 1/2큰술 (식용유); 고추장 1큰술; 매실청 2큰술; 다진 마늘 1작은술; 후춧가루 조금; 고춧가루 1큰술; 다진 마늘 1작은술; 소금 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

114,660

칼스버그

김치찌개

멋드러진 맛과 영양을 지니고 있는 김치찌개. 넉넉한 한국의 인심을 닮아서인지 각종의 재료들을 포용하는 멋진 음식이기도 합니다. 꽁치나 참치, 고등어를 이용한 김치찌개도 남다른 맛을 즐길 수 있지요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

배추김치
1/4포기 구매
돼지고기 목살
150g 구매
대파
1/3줄기 구매
두부
1/2모 구매
떡국떡
8알 구매
멸치국물
5컵 구매
김칫국물
1/2컵 구매

[김치볶음 양념]

버터
1작은술 구매
김칫국물
2큰술 구매
다진 마늘
1작은술 구매
들기름 식용유
1/2큰술 구매

[돼지고기 양념]

고추장
1큰술 구매
매실청
2큰술 구매
다진 마늘
1작은술 구매
후춧가루
조금 구매

[김치찌개 양념]

고춧가루
1큰술 구매
다진 마늘
1작은술 구매
소금
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

목살을 준비하여 적당한 크기로 자르고 양념을 버무린 다음 하룻동안 재어 놓습니다.

팬에 버터와 김칫국물. 들기름을 넣고 썰은 김치를 넣어 달달 볶음을 합니다.

멸치육수와 김칫국물을 냄비에 붓고 볶음김치를 넣은 다음 끓여줍니다.

10분 정도 끓인 다음 고춧가루, 다진 마늘, 소금을 넣어 간을 맞추고 두부를 넣어 약 3~5분 여정도 끓여줍니다.

어슷썰기를 한 대파를 넣고 한소꿈 끓여 불에서 내리고 찌개용 그릇에 담아 냅니다.

김치찌개 관련 상품

등록일 : 2011-01-25 수정일 : 2016-01-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

칼스버그

http://blog.daum.net/myfoods

요리 후기 1

어지니 2017-06-09 14:08:17

와 정말 맛있네요 감사요♡♥♡

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(109)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(60)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

봉골레 파스타 만들기 ★ 바지락 요리 ★ 담백한 오일파스타

낭랑주부

4.9(11)

소고기고추장볶음 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑 소고기 볶음 고추장

프랑스아줌마

5.0(128)
2

소고기고추장볶음.약고추장볶음

-헵번

4.9(27)
3

소고기 고추장볶음 만드는법

밤곰이맘

4.6(20)
4

소고기고추장볶음 만들기

책읽어주는영어신동

4.8(17)

오삼불고기 맛보장 레시피

1

오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피

시크제이맘

5.0(401)
2

백종원 오삼불고기

시크제이맘

4.9(79)
3

오삼불고기 레시피 성공100% 간단한 메인요리

전라도언니루비씨

5.0(35)
4

오징어랑 불고기랑 맛있는거만 모아놨어!! 오삼불고기

만개의레시피

4.9(22)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(133)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)