Name: 맛간장 감자 볶음
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자 5개; 다진마늘 1ts; 맛간장 7ts; 참기름 1ts; 통깨 1ts

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쟁이

맛간장 감자 볶음

맛간장으로 간을 해서 감칠맛 있게 지지고 볶은 감자볶음입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
5개 구매

[양념]

다진마늘
1ts 구매
맛간장
7ts 구매
참기름
1ts 구매
통깨
1ts 구매

노하우

조리순서Steps

껍질 벗긴 감자는 깍뚝 썰어서 찬물에 담갔다 물빼서 물기 말려 주고 양념장 만들어 놓고

볶음 팬에 오일 두르고 다진 마늘 넣고 마늘향이 나게 볶은뒤

감자 넣고 고루 볶다가 뚜껑 덮어 약불에서 익혀 줍니다 .

감자 익는 냄새가 솔솔 나면 양념장 붓고 양념장이 고루 베이게 볶아 뚜껑 덮어 불을 끄고 남은열로 뜸들이면 됩니다.

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등록일 : 2010-11-09 수정일 : 2015-08-26

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레시피 작성자About the writer

쟁이

http://blog.naver.com/made55

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눈 내리는 마을. 2016-07-11 18:57:10

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