Name: 간단한 사과오이김치
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 사과 1개; 오이 1개; 양파 1/4개; 다진대파 1T; 소금 1t; 고춧가루 2T; 다진마늘 1T; 멸치액젓 1T; 설탕 1T; 소금 1t

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sunny

간단한 사과오이김치

사과와 오이를 가지고 뚝딱뚝딱 간단하게 김치를 만들었답니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사과
1개 구매
오이
1개 구매
양파
1/4개 구매
다진대파
1T 구매
소금
1t 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

오이를 비롯하여, 사과와 양파는 깍뚝썰기를 해줍니다. 오이는 가능하면, 씨가 없는것이 좋겠지요? 전 가운데의 씨를 도려내고 깍뚝썰기를 한뒤, 오이를 소금 1t 넣고 10분정도 절여주었답니다.

오이를 절이는 동안, 고춧가루 양념을 만들어 주세요.

오이가 절여지면서 물기가 촉촉히 배여나오면, 손으로 한번 꼭 짜주세요.

사과와 양파, 절인 오이를 넣고 버무리고 대파를 뿌려 마무리 합니다.

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등록일 : 2010-10-19 수정일 : 2015-08-05

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레시피 작성자About the writer

sunny

http://blog.naver.com/silkbody

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한단비 2019-06-24 22:31:52

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