부추 새우살전

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과일짱

부추 새우살전

주말에 만들어먹은 부추새우살전입니다~ 오늘같이 비가 오락가락하는 흐린날씨에 만들어먹으면 더 맛있을거 같아요.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 새우살 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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냉동새우살을 해동해주세요. 새우살이 없음 참치나 오징어, 고기 등 냉장고 형편대로 준비하시면 될거 같아요.

부추와 양파밖에 준비를 못했는데요, 냉장고속 야채 있음 푸짐하게 넣어주셔도 좋겠네요.

새우살은 다지고, 부추는 잘게썰고, 양파는 얇게 채썰어서 부침가루(밀가루)와 계란, 소금, 후추, 물을 넣고 반죽해주세요. 재료의 양에 따라 부침가루와 물의양이 달라지니 반죽상태 봐가면서 물을부어 반죽하세요.

요런상태로 반죽이 완성됐어요.

숟가락으로 퍼서 지져주시면 됩니다.

부추새우전 관련 상품

등록일 : 2010-09-17 수정일 : 2015-08-14

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