Name: 얼음없이 만든 순수 복숭아 빙수
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 복숭아; 씨리얼; 복분자; 우유; 찰금; 올리고당

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떠오르는 차차

얼음없이 만든 순수 복숭아 빙수

시원한 복숭아 빙수 만들었어요. 얼음을 사용하지 않은 순수 복숭아 생과로만 만든 빙수예요. 날씨 더워서 시원한건 땡기는데 뭐 만들어 먹는 것도 귀찮아서 손 놓고 있다가 부지런을 떨어 만들어 먹었더니 기분도 좋아지고 힘도 나고 좋네요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

올리고당
구매

노하우

▶ 복숭아 손질법

▶ 복숭아 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

복숭아는 1/4쪽만 남겨두고 믹서기에 갈아줍니다. 복숭아가 덜 달면 올리고당을 조금 넣어주고요.

복숭아를 갈아서 얼음용기에 넣고 얼린다음 꽝꽝 얼었으면 믹서기에 넣고 곱게 갈아서 그릇에 담아 놓아요.

요기에 남겨 두었던 복숭아를 예쁘게 썰어 올려주고 씨리얼과 복분자도 살짝 넣어 줬어요. 그런다음 우유도 넣었답니다. 연유가 있었음 더 좋았을텐데 우유로 만족했어요. 담백하고 깔끔하게 먹으려고 시럽 같은건 넣지 않았어요. 완전 건강식으로 빙수를 만들었습니다.

떡이 없다고 생각하고 있어서 넣지 않았다가 냉동실에 있던 찰금 생각이 나서 수예당 찰금도 듬뿍 넣어 줬답니다.

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등록일 : 2010-09-05 수정일 : 2015-09-02

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레시피 작성자About the writer

떠오르는 차차

http://blog.naver.com/daonbyul

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