매운맛 불볶음.. ^^

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매운맛 불볶음.. ^^

냉장고를 청소할 겸 고추잡채를 응용해서 자투리 고기와 야채를 모두 볶아 주었는데..

불소스를 넣어 화끈한 맛을 더했죠.. 그래서 이름을 불볶음이라 했어요.. ^^

1. 식용유(2) 두른 팬에 양파(2줌), 마늘편(3쪽) 넣어 볶고,

2. 소고기(등심 1줌), 송이버섯(1개) 넣어 볶고,

3. 피망(1개), 쪽파(1줌) 넣어 볶다가

4. 맛술(2), 진간장(1), 굴소스(1), 물엿(1), 불소스(0.5) 넣어 볶고 마무리.

등록일 : 2005-09-21 수정일 : 2005-09-21

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