Name: 링도넛
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 박력분 200g; 우유 5큰술 (또는 물); 달걀 1개; 설탕 4큰술; BP 2작은술; 녹인버터 1.5큰술; 소금 약간

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날개달고

링도넛

달콤고소한 추억의 간식~ 링도넛입니다.

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

박력분
200g 구매
우유 또는 물
5큰술 구매
달걀
1개 구매
설탕
4큰술 구매
BP
2작은술 구매
녹인버터
1.5큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

박력분 200g, 우유 or 물 5큰술, 달걀 1개, 설탕 4큰술, BP 2작은술 녹인버터 1.5큰술, 소금 손으로 꼬집어 약간을 넣고 섞어줍니다.

너무 오랜시간 치내면 도넛이 단단해지니까 대충 뭉쳐질정도로만 반죽합니다. 밀대로 0.7cm 두께로 밀어주는데 밀가루 뿌려가면서 밀어야 달라붙지 않아요.

160도 기름에 퐁당 넣어서 2~3분정도 노릇하게 튀겨주면 완성이요.

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등록일 : 2010-08-14 수정일 : 2015-07-29

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날개달고

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