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요리하는 여자

가지토마토 스파게티

건강한 가지토마토 스파게티
1인분 30분 이내 초급
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냄비에 소금을 넣고 스파게티면을 삶아주세요
팬에 기름을 두르고 마늘향이 나도록 볶아주세요
마늘이 노릇노릇 구워지면 베이컨을 넣고 볶아준다음 양파를 넣고 볶아주세요
양파가 투명해지면 다져놓은 토마토를 넣고 볶아주세요
토마토와 양파가 잘 볶아지면 물을 붓고 뭉근히 끓여줍니다.
썰어놓은 가지는 앞 뒤로 노릇노릇하게 구워 수분을 날려주세요
끓여놓은 토마토 소스에 가지와 스파게티 면을 넣고 소스와 면이 잘 섞어주세요
팁-주의사항
가지는 동그랗게 1cm 두께로 썰어주시고, 양파, 토마토, 베이컨은 다져주세요. 마늘은 슬라이스 해둡니다.

등록일 : 2010-07-30 수정일 : 2015-07-28

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