계란야채빵 같은 프리타타

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,064

상품목록

쿡라이프

계란야채빵 같은 프리타타

부드러우면서도 촉촉하고 식빵이 들어가서 빵같기도 한 프리타타입니다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

계란
2~3개 구매
베이컨
3장 구매
양파
1개 구매
홍피망
1/4개 구매
완두콩
1/2컵 구매
식빵
1장 구매
우유
50ml 구매

[양념]

파마산치즈가루
2.5큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 완두콩 손질법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

식빵은 우유 50ml에 넣어 식빵을 촉촉하게 만듭니다.

식빵이 촉촉해 지면 포크를 이용해서 식빵을 뜯어 줍니다.

완두콩은 끓는물에 소금을 넣고 삶아 둡니다. 넣고 완두콩이 떠오르고 2~3분이 지나면 다 익습니다. 익었으면 체에 걸러 물기를 빼 둡니다.

베이컨은 팬에 구운 뒤, 완두콩 크기로 잘라 줍니다. 양파, 당근도 완두콩 크기로 잘라 줍니다.

달군팬에 기름을 두르고 양파를 볶은 후, 양파가 다 익어 갈때쯤 홍피망과 소금을 넣고 살짝 볶아 줍니다.

그릇에 계란 2개와 파마산치즈가루 2 + 1/2큰술, 후추를 넣고 섞어 줍니다. (파마산가루는 소금 대신 넣는 거라 입맛에 맞게 넣어 주세요.)

섞어둔 계란물에 식빵, 완두콩, 양파, 피망, 베이컨을 넣고 섞어 줍니다.

미지근하게 달군팬에 기름을 넉넉히 두르고 야채+식빵을 섞어 두었던 계란물을 넣습니다. 불은 약한불에 두시고, 뚜껑을 덮고 익혀 줍니다. 한쪽면이 다 익었으면 접시를 들고 와서 팬에 대어 줍니다. 팬을 뒤집어 접시에 프리타타가 담기게 합니다. 접시에 있는 프리타타를 팬에 넣어 주시면 됩니다. (접시를 기울여 프리타타를 미끌어지듯 팬으로 넣어 주세요.) 이렇게 하여 다른 한쪽도 마저 익혀 줍니다.

: 불은 아주 약한불에서 구워 주시고 야채 + 식빵을 넣고 팬이 많이 달구어 진것 같으면 불을 잠시 끈 후 팬을 식혔다가, 팬이 식으면 불을 켜 주세요. 다 익힌 재료들이기 때문에 계란만 구워 주시면 됩니다. 계란은 예열로도 익기 때문에 약한불에서 천천히 익혀 주세요. 불조절이 중요하답니다. 센불에서 하시면 겉은 타 버리고 안은 덜 익은 요리가 됩니다.

프리타타 관련 상품

등록일 : 2010-07-06 수정일 : 2015-08-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minerva7575

sns

댓글 3

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(55)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.8(12)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

스크램블에그 맛보장 레시피

1

입에서 살살 녹는 부드러움! 백종원 호텔식 스크램블에그 레시피

뽀유TV

4.9(39)
2

백종원표 스크렘블 에그 - 부드러움이 남다른 스크렘블에그

밥심은국력

4.7(12)
3

토마토스크램블에그

요리쿡조리쿡

4.4(7)
4

[간단아침메뉴] 백종원 에그스크램블 스크램블에그

꽃청춘이주부

4.6(7)

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(89)
2

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(79)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(30)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(23)

애호박전 맛보장 레시피

1

참치 애호박 전

밥차리라

4.9(109)
2

간단한 설명으로, 빠르게 애호박전 만들기

쏘소한쏘소

4.9(59)
3

달콤하고 사각거리는 맛이 일품인 명절부침요리 애호박전만들기

시연성연맘

5.0(37)
4

(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기

세미짱

4.9(27)

오이부추무침 맛보장 레시피

1

오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단

김쭈

4.9(212)
2

오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다

파랑물결

4.9(121)
3

간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법

으뇽2

5.0(54)
4

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

핑콩이

4.8(18)

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(86)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(48)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(37)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.7(31)

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,092)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(94)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(55)
4

고등어 무 조림 반찬

815요리사랑

5.0(42)

견과류멸치볶음 맛보장 레시피

1

[견과류멸치볶음] 호두와 아몬드 청양고추 팍팍 멸치볶음 만들기

양싸

4.9(221)
2

견과류 멸치볶음

소만이

4.8(69)
3

"견과류멸치볶음"의 맛은 마요네즈로!!

서재인

4.9(54)
4

견과류 멸치볶음

손큰언니

4.9(31)

간장두부조림 맛보장 레시피

1

간장 두부조림 간단하게 만드는 밑반찬 !

엘린84

4.9(346)
2

아이가 좋아하는 초간단 반찬 간장두부조림 w.초록마을 국산콩으로 만든 부침이두부

불량엄마소자매마미

5.0(196)
3

초간단 쉬운반찬 간장 두부조림~*

밥차리라

4.9(112)
4

간장 두부조림 황금레시피 믿고 먹어봐요

혀니ㅋ

4.9(42)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

5.0(19)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.