Name: 비리지 않고 맛있는 쥐포조림
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 쥐포 3줌 (150~160g 정도); 고추장 3; 간장 2; 마요네즈 1; 설탕 1; 맛술 3; 요리당 1; 깨소금 약간

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33,077

정민맘

비리지 않고 맛있는 쥐포조림

매콤, 달콤, 짭짤한 쥐포조림. 크기는 작아도 쫄깃하니 씹는 맛도 좋구요. 마요네즈를 넣어서 고소하기도 하답니다.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쥐포 150~160g 정도
3줌 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

쥐포는 먹기 좋은 크기로 잘라 마른 팬에 굽듯이 볶아 주세요. (혹시 모를 비린내를 없애기 위해서랍니다.) 그리고 물엿을 제외한 양념장 재료를 모두 섞어 끓여 주세요. (물엿을 처음부터 넣으심 쥐포가 딱딱해져요.)

양념장이 끓어 오르면 미리 볶아 놓은 쥐포를 넣고 골고루 뒤적여 주세요. 물엿, 깨소금 넣어 골고루 뒤적이고 마무리.

매콤, 달콤, 짭짤한 쥐포조림 완성. 윤기도 좌르르 흐르고 어떻게 맛있어 보이나요?

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등록일 : 2010-04-09 수정일 : 2015-08-24

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레시피 작성자About the writer

정민맘

http://blog.naver.com/001212jm

포토 리뷰 1

요리 후기 2

생생맘 2017-06-08 11:41:49

이렇게 똑같이 설탕 대신 매실청 넣고했는데 진짜 맛나요 강추합니다~^^

부기쏭 2015-11-21 12:41:24

저는편마늘도넣어봤어요~~

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