Name: 참나물무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참나물; 고춧가루 1큰술; 다진파 2큰술; 다진마늘 0.5큰술; 소금 0.5~1큰술; 깨 1큰술; 참기름 1.5큰술

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날개달고

참나물무침

참나물 고유의 향긋한 향과 참기름의 고소한 맛이 어우러진 초록빛 파릇한 참나물무침입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참나물
구매

[양념]

고춧가루
1큰술 구매
다진파
2큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
소금
0.5~1큰술 구매
깨
1큰술 구매
참기름
1.5큰술 구매

노하우

조리순서Steps

한 묶음에 천원하는 참나물을 사들고와서 다듬어 깨끗하게 씻고 끓는물에 데친후 찬물에 행궈 준비합니다.

길이가 길어서 그대로 무치면 서로 엉켜서 먹기가 불편하니까 적당한 길이로 잘라서 물기를 꼭 짜서 볼에 담아줍니다.

고추가루 1큰술, 다진파 2큰술, 다진마늘 0.5큰술, 소금 0.5~1큰술, 깨 1큰술, 참기름 1.5큰술 이렇게 넣어서 버무려주세요.

참나물무침 관련 상품

등록일 : 2010-03-25 수정일 : 2015-08-25

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날개달고

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