숙주어묵볶음

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짱구맘

숙주어묵볶음

간단한 반찬 숙주어묵볶음입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

숙주
1줌 구매
사각어묵
2장 구매
청양고추
1개 구매
다진마늘
1작은술 구매

[양념]

소금
2/3작은술 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매
참기름
1작은술 구매
식용유
약간 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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어묵은 채썰고 청양고추는 씨를 털고 채썰어 준비하세요.

팬에 식용유를 두르고 숙주를 살짝 볶아 따로 두세요.

기름을 두른 팬에 다진 마늘을 넣어 볶다가 어묵을 넣어 볶고, 숙주, 청양고추를 넣어 좀 더 볶아 주세요. 소금 2/3작은술, 후추, 통깨 약간을 넣어 간하고 참기름을 넣어 섞어 주세요.

숙주어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2010-03-24 수정일 : 2015-08-20

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

-빵뚜기 2019-05-30 18:34:53

애들 반찬에도 딱 안성맞춤인듯 해요.소금 간을 좀 덜해도 어묵에서 나오는 짭쪼름한 간이 돼어있어서 충분히 맛있네요^^

댓글 4

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