Name: 뱅어포고추장상추쌈밥&뱅어포김밥
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 뱅어포 3장; 밥 2공기; 상추 적당량; 새싹 약간; 통깨 약간; 소금 약간; 참기름 1작은술; 올리고당 1큰술; 뱅어포 2장; 밥 1공기; 오이썬거 4개; 우엉썬거 2개; 단무지 2개; 김 2장; 참기름 1작은술; 통깨 약간; 약고추장 2큰술 (고추장대체가능); 맛술 2큰술; 올리고당 1큰술; 설탕 1큰술; 간장 1큰술; 참기름 1큰술; 포도씨유 1큰술

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카푸치노

뱅어포고추장상추쌈밥&뱅어포김밥

칼슘듬뿍~뱅어포고추장상추쌈밥&뱅어포김밥입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[뱅어포고추장상추쌈밥]

뱅어포
3장 구매
밥
2공기 구매
상추
적당량 구매
새싹
약간 구매
통깨
약간 구매
소금
약간 구매
참기름
1작은술 구매
올리고당
1큰술 구매

[뱅어포김밥 재료]

뱅어포
2장 구매
밥
1공기 구매
오이썬거
4개 구매
우엉썬거
2개 구매
단무지
2개 구매
김
2장 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
약간 구매

[고추장양념]

약고추장 고추장대체가능
2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
포도씨유
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

약고추장,맛술,간장,설탕,참기름,올리고당을 섞어 고추장양념을 만들어 주시고,

비닐봉투에 뱅어포3장을 넣고 잘게 부수어 주세요.

고추장양념 3큰술을 후라이팬에 넣고 바글바글 끓으면 부숴놓은 뱅어포를 넣어주세요.

뱅어포를 재빨리 볶은후에 올리고당1큰술을 더 넣어 섞어주시고, 볼에 밥을 넣고 참기름,통깨,소금을 넣고 섞어주세요.

볶은 뱅어포를 넣고 섞은다음 동글동글 주먹밥을 만들어주세요.

상추는 깨끗이 씻어 물기제거후에 뱅어포주먹밥을 한개씩 감싸주시고 새싹 올리고 약고추장으로 포인트~

남아있는 고추장양념을 붓으로 뱅어포에 덧바른후에

오븐 그릴단에 넣고 1분 구운후 뒤집에 1분 구워주세요.
너무 많이 구우면 탈 수 있으니깐 주의하세요.
후라이팬으로 구워주셔도 좋아요

오븐

볼에 밥한공기를 넣고 통깨,참기름 넣고 섞어주시고,
김발위에 랩을 펴 깔고 김을 올려놓고 뱅어포를 잘라 올려놓고 단무지,오이,우엉을 올려놓은후에 랩채로 돌돌 말아주신후

랩채로 썰어주세요.
뱅어포를 김보다 작게 잘라 사용하세요.

뱅어포고추장상추쌈밥 관련 상품

등록일 : 2010-03-09 수정일 : 2016-01-26

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