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크림스파게티만들기-조리법 착한~ 담백한!! 크림스파게티 만들기..*^^*
저는 주로~ 토마토소스 스파게티를 좋아하는데요..
크림스파게티는 아이들에게^^ 줄때만 요리해요..
오늘은 눈도 많이오고~ 어제부터 웬지 크림스파게티가 땡겨서....ㅎㅎㅎㅎㅎ 만들어 먹기로 했어요..
아침부터 눈~비바람을 뚫고 브로콜리 하나를 업어와서~ 요리하기 시작!
사실.. 든건 별루 없지만^^ 그럴싸~한 맛이 나는 크림 스파게티 입니다..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
혼자서 먹는 점심이 이젠 익숙해서..이런거 해먹는것도 나름 즐거운 일상이예요^^;;;
- 재료(1인분) : 스파게티면 1줌,베이컨 2장,브로콜리,양파1/3개,우유반컵,생크림반컵,파슬리가루(없어도됨^^)
먼저~ 블로콜리를 잘라 끓는물에 살짝~ 데쳐줍니다.
양파도 썰어 두시구요~
스파게티 한줌을 넣고 소금도 살짝넣어 8분간 삶아주세요.
이때! 올리브유를 넣어 주시면 면끼리 달라 붙지 않아좋아요.
팬에 올리브유를 두르고, 양파를 넣어 향이나게 살짝만 볶아 주세요.
블로콜리를 넣고 볶아요~
우유와 생크림을 부어 주세요~
좀더 진하고 느끼~~한걸 원하시면 생크림과 우유를 조금씩 더~ 넣어주세요^^ 저는 더 넣어 먹었땁니다..ㅎㅎ
소금과 후추로 간을 해주시고..끓여 주세요^^;
쨔잔~!!! 완성!
개인적으로 브로콜리를 좋아해서~ 너무 먹음직 스럽더라구요...아하하~
간간히 씹히는 베이컨도 좋구....ㅎㅎㅎㅎ 양파도 아삭하면서 달짝~~한것이...ㅎㅎ
조금 느끼한거 빼고는 좋았습니다.
샐러드가 없어서 좀 아쉬웠떤 크림스파게티~
아침에 블로콜리 살때 양상추가 자꾸~ 눈에 밟히더라니.......ㅎㅎ
키위드레싱 해서 맛있는 샐러드...가 생각나게하는 크림스파게티예요...^0^
아..오늘따라 사진이 맘에 들게 나왔어요..날씨가 좀 흐리지만~
아침부터 카메라를 바꾸고 싶은 마음이 어찌나~~~~~간절한지..ㅠㅠ
어제는 서글프기까지 했답니다.
지금쓰는 캐논 스오이는 그냥 하이엔드 카메라입니다.
DSLR사고팠는데...그때 살걸 그랬습니다~
그래도 오늘은^^; 사진이 잘 나오는 그런 시간대에 찍어서 잘나온거 같아요.
자연광에 찍는 음식사진이 보정없이 잘 나온답니다^^
오전 11~1시까지 거실에서 찍으심 잘나올거예요..ㅎㅎ
등록일 : 2010-02-24 수정일 : 2010-02-24
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