Name: 홍합살 부추전
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 홍합살 150g; 부추 50g; 홍고추 1개; 부침가루 1/2컵; 물 50ml; 기름 적당량; 소금 1작은술; 맛술 1큰술

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4,180

카푸치노

홍합살 부추전

부추향이 솔솔 나는 홍합살을 넣어 만든 홍합살부추전~ 반찬으로 안주로 넘 좋아요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

홍합살
150g 구매
부추
50g 구매
홍고추
1개 구매
부침가루
1/2컵 구매
물
50ml 구매
기름
적당량 구매

[양념]

소금
1작은술 구매
맛술
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

홍합을 소금물에 담가 살살 씻은후에 맛술을 넣고 섞어주세요.

부추를 깨끗이 씻은후에 2cm크기로 잘라주시고

홍고추는 잘게 다지고 약간남겨 슬라이스(장식용)해주세요.

볼에 홍합살,부추,부침가루,물을 넣고 섞어주신후에

팬에 기름을 두르고 동그랗게 만들어 홍고추를 위에 올려 노릇하게 부쳐주세요.

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등록일 : 2010-02-20 수정일 : 2015-08-27

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카푸치노

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정도1 2022-02-26 10:22:16

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