날치알볶음밥과 날치알김무침 만들기

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짱구맘

날치알볶음밥과 날치알김무침 만들기

날치알 볶음밥과 날치알 김무침 만들기

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[날치알볶음밥 재료]

밥
1공기 구매
혼합야채
1줌 구매
날치알
2큰술 구매
계란
1개 구매

[초초간단 날치알 김무침]

조미김 전장
3장 구매
날치알
2큰술 구매

[날치알볶음밥 양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매
참기름
1작은술 구매
식용유
1큰술 구매

[초초간단 날치알 김무침 양념]

다진 대파
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 조미김 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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전 냉동혼합야채 이용했는데 당근,양파,파프리카 등 집에 있는 야채 이용하시면 된답니다. 혼합야채는 물에 살짝 헹궈 준비하시고, 날치알은 청주나 맛술에 담가 비린 맛을 제거하세요. 날치알은 해동해서 바로 쓰셔도 무방합니다.

팬에 기름을 두르고 혼합야채를 볶다가 한쪽으로 밀고 계란 넣고 스크램블 만들어 주세요.

밥과 날치알을 넣고 소금, 후추로 간해서 재빨리 볶고 참기름 넣어 마무리 하세요.

잘 볶아주세요.

조미김은 비닐봉지에 넣고 잘게 부숴 주고,
날치알 해동해서 준비, 모든 재료를 고루 섞어 주심 됩니다.
싱겁다 싶음 소금 약간 넣으시구요~ 조미김과 날치알이 짭짤한 맛이 있기 때문에 굳이 소금 간 안하셔도 됩니다.

요거 반찬으로 그냥 먹어도 좋구요~ 여기다 밥 한 공기 넣어서 슥슥 비벼 먹어도 정말 맛있습니다.

날치알볶음밥 관련 상품

등록일 : 2010-01-09 수정일 : 2015-10-07

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