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행복나무

양념꼬막 만들기

쫄깃한 꼬막살과 양념이 어울리는 꼬막무침입니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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꼬막을 깨끗히 씻어서 끓는물에 넣고 삶아준다. 다 삶아지면 식힌후 껍질한쪽은 떼어낸다. 다삶아지고나선 찬물에 헹구지마세요. 절대루 그냥 물만빼고 식히세요.
분량의 재료를 넣고 양념장을 만든다.
삶은 꼬막에 준비한 양념장을 올려준다.

등록일 : 2009-12-29 수정일 : 2015-08-28

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