no~오븐!! 예쁜 키티모양 딸기 생크림케익 만들기

급하게 만드느라^^ 생긴건 좀 이상해도~ 키티모양이랍니다..ㅎㅎㅎㅎ

울 지윤양이 키티를 워낙~좋아라해서..

키티핫케익틀을 샀어요~쿠키커터 역할도 하고^^ 다용도로 쓰이고 있지요~

**재료: 핫케익가루,우유,달걀1개,휘핑크림200ml,딸기,코코아가루,설탕약간

(핫케익가루와 우유의 양은 넣어가면서 저어서;;; 핫케익하듯 그냥 구우심 되요 ~)

평소에도 핫케익을 자주 해먹는터라...

별다른 계랑이 없이 합니다.;; 이해해주세요^^

우유,핫케익가루,달걀을 넣고 잘~~저어주세요.

키티얼굴모양 핫케익틀에 반죽을 넣어요.약한불에 구워주세요...

너무 많이 붓지마세요~ 익으면서 부풀어오르니~ 반쯤 넣어 주세요.

저는 약간 탄듯^^ 익어버렸어요..ㅎㅎ 너무 두꺼워서~

* 반죽을 넣기전에 틀에 버터나 포도씨유나 올리브유를 발라주세요..그래야 쉽게 나온답니다.^^;;

키티얼굴 핫케익틀에 보면 저렇게...키티모양부분에 구멍이 난 모양틀이 하나들어 있어요^^

가루를 뿌려 키티모양을 내는 기능을 해요~

요거~~ 쓸데가 참 많아요^^;;

코코아 가루를 솔솔 채로 쳐서 뿌려 줬더니...

키티얼굴이 들어났어요~^^;

★☆이제 부터 중요한^^ 생크림 만들기~~~!!!

휘핑크림 200ml예요. 하기 직전까지 휘핑크림은 냉장보관해주세요.

볼하나에 휘핑크림을 넣어요.다른 한 볼엔~ 물과 얼음을 넣어줍니다.

생크림은 낮은 온도에서 더~ 빨리 잘 만들어 지기 때문에 저런방법을 쓰면 더 빨리 올라옵니다.

핸드블랜더나 핸드믹서를 이용해서 하면 훨~씬 빨리 만들수 있으나~

손으로 직접 생크림을 만드는데 체질인지..;;; 핸드 블랜더 놓고~ 손거품기 사용!ㅎㅎ

볼을 거꾸로 들었을때 크림이 떨어 지지 않읗 정도~

크림에 거품기를 데었다 떼어냈을때 뽀족하게 올라올때~ 그만하시면 되요^^

20분정도 열심히 저었습니다...ㅠㅠ 약간의 노동이 필요합니다..ㅎㅎㅎ

핫케익 하나를 깔고~ 시럽을 한번 바르면 더 좋구요. 생크림바르고~과일얹고..생크림 또 바르고~

미니라고 하기엔 너무 ~높아져 버린 키티케익...ㅎㅎㅎ

딸은 키티라고 너무 좋아하지만...

일이 너무 많아져 버린 케익....^^;

딸들은 케익보다 생크림을 더 좋아 했답니다..진한~ 생크림이 맛잇었나봐요...

★☆tip...!! 남은 생크림은 밀폐용기로 해서 냉동실에 얼려주세요.

커피 마실때 한스푼~넣어 먹으면 부드러~운 밀크 커피가 된답니다..*^^*

밀크티를 만들어 먹을때도~ 좋구요!