새우를 태운 양파선

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마이드림

새우를 태운 양파선

양파는 마늘에 버금가는 웰빙 건강채소입니다.

햇양파가 나오는 봄에 양파장아찌를 담기도 하는데요.

양파를 썰어 그 위에

새우와 브로콜리, 치즈를 얹어 오븐에 구워보았어요.

재료

양파 2개, 칵테일 새우 적당량, 브로커리 조금, 체다치즈 1장

양념

스파게티소스(시판용) 2스픈, 후춧가루 약간, 맛술 2스픈, 설탕 약간

★ 양파 2개를 1/4등분해서 가운데 부분은 빼서 잘게 다져놓고, 칵텔새우는 씻어두고,

브로커리는 살짝 데치고, 체다치즈는 잘게 다져둡니다.

★ 잘게 다진 양파와 새우를 넣고 볶다가 양념 하고,

★ 양파 겉부분에 볶은 양파와 새우, 브로콜리를 담고,

★ 다진 체다치즈를 위에 얹어 180도 오븐에서 살짝 구워내면 끝.

★ 오븐에서 금방 꺼냈어요.

★ 칵테일이나 맥주안주로 괜찮겠죠?

등록일 : 2009-11-14 수정일 : 2009-11-14

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