매운맛의 최고봉 핫소스닭다리

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민쿡스

매운맛의 최고봉 핫소스닭다리

매콤한 소스와 부드러운 닭다리살의 만남 핫소스닭다리입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리
6개 구매
월계수잎
3장 구매
양파
1/2개 구매
통마늘
3톨 구매
생강
1/2톨 구매

[양념]

매운고춧가루
2큰술 구매
고추장
1작은술 구매
간장
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
맛술
1큰술 구매
물엿
1큰술 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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닭다리는 깨끗이 씻어 월계수잎과 마늘, 생강을 넣어 끓여내, 깨끗이 씻어 물기를 빼줍니다.

양념장을 미리만들어 준비합니다.

저는 양면팬에 했는데요, 그냥 하면 양념이 살짝 터버린적이 있어서 호일에 올려 양념한뒤. 호일을 덮어 꼭 싼다음 양면팬을 이용해, 제일 약한불에서, 15분간 앞뒤로 구웠어요.

핫소스닭다리 관련 상품

등록일 : 2009-11-14 수정일 : 2015-08-27

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

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