단호박미니공갈빵

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민쿡스

단호박미니공갈빵

달콤함가득~ 단호박 미니 공갈빵!

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[공갈빵 소 재료]

흑설탕
70g 구매
옥수수가루
15g 구매
분유
15g 구매
계피가루
1g 구매
통깨
2큰술 구매
공갈빵 위에 바를물
조금 구매
검은깨
약간 구매
다진땅콩
조금 구매

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가루분은 두어번 체에내려 준비합니다. 반죽재료를 넣고 미지근한물로 되기를 맞춰가며 반죽해, 한덩어리로 만듭니다.

랩을씌워 실온에 20분가까이 둡니다~

공갈빵안에들어갈 소재료를 섞어 준비합니다.

반죽을 작게 떼어내 손으로 모양을 잡은뒤, 만들어논 소를 꼭꼭눌러 가득 채워넣고 터지지않게, 꼼꼼히 오무려줍니다.

크기를 비교해봤어요~ 일반적으로 만드는 공갈빵과 미니공갈빵이예요~ 너무 귀엽죠~ 소를가득채운 반죽을 밀대로 얇게 밀어줍니다. 터지지않게요~~~

윗면에 물을 살짝바르고, 검은깨나 다진 땅콩을 뿌리고. 190도로 예열된오븐에서 빵빵하게~ 노릇해질때까지 15분정도 구워줍니다

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등록일 : 2009-10-28 수정일 : 2016-01-19

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

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댓글 5

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