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경민꼬맹

명절음식 처리 동그랑땡으로 속을 채운 알록달록 파프리카전

명절음식 처리 동그랑땡으로 속을 채운 알록달록 파프리카전입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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우선 미니 파프리카는 깨끗하게 씻어서 씨를 빼낸 후에 동그랑땡 반죽으로 채웠습니다.
전과 마찬가지로 부침가루를 앞뒤로 고루 묻혀줍니다.
달걀물을 고루 묻혀줍니다.
기름을 두른 팬에 노릇하게 지져줍니다. 아무래도 고기가 들은 안쪽을 조금 오래 익혔답니다. 파프리카는 기름을 두른 팬에 달굴수록 영양분이 더 높아진다니 전요리와도 무척 잘 어울립니다.

등록일 : 2009-10-12 수정일 : 2015-09-30

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