Name: 초간단 맛있는 새우볶음밥
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 2인분; 새우 3줌; 양파(중) 1/2개; 당근 1.5줌; 브로콜리 1.5줌; 오일 적당량; 소금 약간; 후추 약간

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21,016

최은경

초간단 맛있는 새우볶음밥

새우를 듬뿍넣어서, 초간단 맛있는 새우볶음밥을 만들어봤어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2인분 구매
새우
3줌 구매
양파(중)
1/2개 구매
당근
1.5줌 구매
브로콜리
1.5줌 구매
오일
적당량 구매

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

새우살은 흐르는 물에 깨끗히 씻어 3줌을 준비하고 양파(중)1/2개, 당근한줌반, 브로콜리한줌반을 적당한 크기로 잘라 준비합니다.

예열된 후라이펜에 오일넉넉히 두른후 양파가 투명해지기 시작할때까지 볶아주세요.

양파가 투명해지기 시작하면, 새우를 넣고 소금과 후추를 약간넣어 밑간을 해준후,

새우가 완전히 익을때까지 볶아주세요.

밥, 적당량을 넣어주고 스크래퍼를 이용해 밥을 자르듯히 야채와 섞어가며 볶아주세요.

모자라는 간은 굴소스를 넣어 감칠맛을 살려 맞추거나 소금, 후추넣어 담백하게 맛을 내어주면 초간단 맛있는 새우볶음밥 완성.

담백하면서도 감칠맛나고, 새우도 푸짐하고 쫀득쫀득하니, 새우볶음밥 먹을맛이 절로 나더라구요. 뭐니뭐니해도 새우볶음밥엔 새우가 듬뿍들어가야해요.

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등록일 : 2009-09-05 수정일 : 2015-09-30

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그린로오즈 2017-06-08 19:00:41

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