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살짝 호두도 넣어줬는데요..
비싼돈주고 사먹은 마켓오가 아까워 레시피 찾다 함 만들어봤어여
음.. 손은 많이가도 만들어 볼만 하네요
재료: 핫케이크가루(1과1/4컵), 계란1개, 우유 2잔(소주잔), 가나쪼꼬렛 큰거 4개, 버터1/4개, 호두약간
1. 쪼꼬렛과 버터는 중탕해서 녹이고 미지근하게 식힌다.
* 중탕은 냄비에 다른냄비를 받여 간접적으로 열을가한다.
2. 계란에 우유를 넣고 저어 푼다.
3. 식힌 1에 2와 핫케이크 가루 와 잘게자른 호두를 넣고 섞는다.
* 핫케이크 가루는 채에 치고 남은 설탕은 그냥 부어같이 ㅆㅓㄲ는다.
* 채에 거르지 않아도 무관하다.
4. 미리 버터바른 밥솥에 3을 넣고 취사를 2~3번정도 가열한다.
* 버터는 미리발라야 나중에 잘떨어진다.
* 찜기능 40분을해도 상관없다.
* 젖가락으로 찔러서 묻어나옴 다시한번 취사 안묻어나옴 다됨
5. 실온에서 식히고 잘라야된다.
호두는 취향에 따라 안넣어도 무관합니다.
등록일 : 2009-06-17 수정일 : 2009-06-17
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