Name: 비스코티
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 마늘버터 80g; 계란 2개; 소금 조금; 밀가루 200g; 베이킹파우더 1/2ts; 황설탕 70g; 견과류 1/2컵

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밀키

비스코티

주말 아이들 간식으로 만들어 맛있게 먹은 마늘빵 맛이 나는 구수하고 바삭한 비스코티 입니다

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

버터는 전자렌지에 넣어 1분간 가열하거나 중탕으로 녹여줍니다

전자레인지

설탕과 밀가루 베이킹파우더를 섞어 줍니다

밀가루는 박력분이나 중력분으로 만들면 되지요

계란을 소금조금넣어 풀어주고 버터녹여주고 섞어둔 가루류에 계란과 버터를 넣어 섞어주세요

피칸이나 호두 피스타치오들을 넣어 섞어 반죽을 만들고 반죽을 두덩이로 잘라 종이호일을 갈아준 오븐팬에 올려주고 160~170도 오븐에서 20~25분간 1차로 구워 줍니다

오븐

구운후 10분간 식혔다가 1~1.5cm두께로 잘라서 오븐팬에 올려두고 170~180도 오븐에서 20~25분간 구워주세요

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등록일 : 2009-04-13 수정일 : 2015-07-15

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요리 후기 1

blubirdkim 2020-06-01 10:16:56

레시피대로 하니 완전 성공했습니다. 버터가 좀 부족한듯하여 캐놀라유 아주아주 조금더 추가했더니 퍽퍽하지 않고 부드럽고 좋았어요. 크랜베리랑 넛종류는 아끼지 말고 많이 넣어야 맛있겠어요. 감사합니다.

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