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마이드림

한끼 식사로도 좋은 단호박 두유 프리타타

한끼 식사로도 좋은 단호박 두유 프리타타입니다.
4인분 60분 이내 초급
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모든 재료들은 잘게 썰어놓아요.
계란을 풀고 여기에 두유를 넣어 섞어줍니다. 보통 생크림과 우유가 들어가는데 저는 두유로 대신했지요.
계란을 푼 두유물에 잘게 썬 재료들을 넣고 소금간으로 간을 맞추고 백후추가루를 살짝 넣고 전자렌지에서 4분 정도 익힌 단호박에 채워넣었어요.

전자레인지

위에는 피자치즈를 얹고 160도 오븐에서 40분간 구워냈어요 .계란이 들어갔기 때문에 온도가 높으면 계란이 끓어 넘쳐버립니다. 약한 불에서 오래도록 익혀주어야 끓어넘치지 않고 얌전히 익어갑니다.

오븐

등록일 : 2009-03-27 수정일 : 2015-09-30

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