시원~~~한 오이냉국 !! 여름에 딱 간단하게 만들기 간단레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,266

상품목록

강이네엄마

시원~~~한 오이냉국 !! 여름에 딱 간단하게 만들기 간단레시피

안녕하세요 강이네엄마예요^^
이제 슬슬 장마도 오려고 하고 여름이 오고 있어요
날도 더워지고 해서그런지 오이냉국이 몇일 전부터 계속 생각이 나더라구요 더이상은 안되겠다싶어서 오늘은 꼭 만들어야지하며 만들었답니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
양파
1/4개 구매
청양고추
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매

[양념물]

식초
3큰술 구매
설탕
2큰술 구매
소금
1/2큰술 구매
물
500ml 구매
통깨
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
유리볼
구매
숟가락
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 먼저 깨끗하게 씻어서 준비해주세요

준비된 재료를 오이는 어슷썰기를 해서 채썰어주시구요 양파도 얇게 채 썰어주세요
고추는 어슷썰기로 해주었지만, 청양고추는 다져서 넣는게 훨씬 맛있답니다^^

이제 물, 식초, 설탕, 소금을 넣어서
설탕이 녹을 때까지 충분히 저어줍니다

오이냉국을 만들 볼에 오이와 양파를 넣고
양념한 물을 부어주세요

청양고추, 홍고추도 넣어주구요
통깨까지 넣으면 완성이에요

음식에 고추를 넣지않고 작은 소스볼 같은 곳에 다진 청양고추를 놔두고 취향껏 넣어드셔도 됩니다

오이냉국을 담을 그릇에 얼음을 넣고
덜어드세요^^

오이냉국을 담을 그릇에 얼음을 넣고
만든 오이냉국을 덜어 드시면 요리한 음식 모두 희석될 필요없이 시간이 지나도 덜어먹을 때 똑같은 맛을 유지할 수 있어요^^

: 양념한 물은 그냥 먹으면 맛이 강할 수 있지만 오이냉국은 말그대로 차갑게 먹는 음식이잖아요? 얼음을 동동 띄워서 먹다보면 얼음이 녹으면서 간이 맞춰집니다^^

오이냉국 관련 상품

등록일 : 2023-06-23 수정일 : 2023-06-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

강이네엄마

정성스럽게 요리를 해 볼께요^^

요리 후기 2

juliana51 2023-07-05 19:55:03

자신이 없어서 오이냉국을 만들어 보지 못했는데 이제는 자신있게 만들수 있겠어요 고맙습니다

쉐프의 한마디2023-07-05 22:27:29

감사합니다

ske0269 2023-06-29 07:28:57

넘 맛있게 잘됬습니다ㅎ 감사합니다~

쉐프의 한마디2023-07-05 22:27:17

감사합니다

댓글 0

#오이냉국 #냉국

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(23)

소면 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침,골뱅이무침만드는법,골뱅이소면 레시피

꽃청춘이주부

4.9(33)
2

낙지볶음 & 소면

밥심은국력

4.8(14)
3

[집밥] 백선생 골뱅이무침 + 팁 # 소면삶는 법

숑하우스

4.9(10)
4

골뱅이무침 황금레시피 소면무침까지 완벽하게♪

호이홍이

4.3(6)

어묵조림 맛보장 레시피

1

10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림

EasyFusion집밥er

4.9(34)
2

#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!

두율이아빠

5.0(23)
3

어묵조림 밑반찬

시크제이맘

4.9(18)
4

매콤한 어묵조림

희재맘

4.6(17)

스테이크 맛보장 레시피

1

건강 가지를 스테이크로 즐겨요.

환갑을꿈꾸는아줌마

4.8(146)
2

저렴한 소고기부위를 레스토랑요리로 업그레이드하는 비법, 불에 구운 LA갈비맛 스테이크

EasyFusion집밥er

4.9(21)
3

이나영,원빈의 다이어트식단 떠먹는 스테이크 토마토 양파 스테이크 (토마토스튜)

불량엄마소자매마미

4.9(11)
4

예사롭지 않은 스테이크

제줌마

4.9(10)

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(232)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(126)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(111)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(77)

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(87)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(48)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(37)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.8(32)

또띠아 맛보장 레시피

1

자취요리<닭가슴살또띠아>

초코콩

4.8(19)
2

백종원 또띠아 따라잡기~^^

쉬즈블루

4.9(12)
3

단짠단짠 초간단 맥주안주! '갈릭베이컨 또띠아'레시피

뽀유TV

5.0(12)
4

<노오븐> 바삭바삭 달콤한 간식 바나나 또띠아 만들기

따봉이kitchen

5.0(9)

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(112)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(67)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(17)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.7(12)

애호박찌개 맛보장 레시피

1

칼칼하고 시원한 애호박찌개

Jade00

4.7(91)
2

순두부 애호박찌개 끓이는 법

츄츄맘

5.0(83)
3

고추장 애호박찌개 만드는 법 얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(33)
4

저녁메뉴 돼지고기 애호박찌개 황금레시피

스카이윤

4.8(32)

달걀죽 맛보장 레시피

1

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

시크제이맘

5.0(160)
2

기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!

만개의레시피

4.9(99)
3

애호박 달걀죽

시크제이맘

5.0(48)
4

명란 달걀죽

Sophie Park

4.9(30)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.