바싹~ 돼지불고기 만들기

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밥차리라

바싹~ 돼지불고기 만들기

돼지고기 앞다리살 간장불고기
바싹~ 볶아요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기앞다리살
250g 구매
대파
적당량 구매
당근
적당량 구매
양파
1/2개 구매
청양초
1개 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
굴소스
1/2큰술 구매
매실청
1큰술 구매
갈색설탕
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매
후추
톡톡 구매
깨소금
1/2스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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대파,청양초 어슷 썰기
당근,양파 채 썰기

돼지고기 먹기 좋은 크기로 썰어 팬에 담고 간장,굴소스,맛술,다진마늘,후추,갈색설탕,매실청을 넣고

양념이 고루 배이도록 조물조물 버무려준다

준비한 채소넣고 버무린다

달군 팬에 고기를 붓고 슥슥~ 볶아준다

고기가 익으면 참기름,깨를 넣고

마지막으로 불을 높여 수분기가 없도록 센불에서 바싹~~ 볶아준다

돼지불고기 관련 상품

등록일 : 2021-03-02 수정일 : 2021-03-02

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

포토 리뷰 3

요리 후기 8

효지나 2021-03-16 09:43:51

단 맛을 별로 안 좋아해서 설탕만 한스푼으로 줄여서 항상 이 레시피대로 만들어 먹어용!! 좋은 ㄹㅔ시피 감사합니다

웃어요 2023-06-25 12:49:45

색이 진하지 않아서 간이 안맞을까봐 걱정했는데 간이 딱이에요!! 전500g이라 두배 용량하니 너무맛있어용

꼬꼬찡 2023-04-26 20:47:41

후기가 몇개 없어서 고민했는데, 사진으로는 너무 맛있어 보여서 한번 도전해봤어요~ 양이 너무 적은것 같아서 1.5배양으로 했답니당~ 아이꺼 먼저 빼놓고 청양고추 넣어 한번 더 휘리릭 볶으니 맛이 더 확 사네요!

5017nydm 2022-08-23 20:05:32

신랑입이 진짜 까다로운데 바싹불고기 해주니 진짜맛있다고 요리가늘었다고ㆍㆍ 좋으면서도 씁쓸ㆍㆍ그래도 맛나게 잘먹었습니다ㆍ감사합니다^^

준현권 2023-09-19 18:55:28

한번 해봤는데 신랑이 너무맛있다네요 감사합니다 레시퍼 덕을 봤네요

바나바나나 2023-08-16 18:17:12

남편이 너무너무 맛있대요! 요리고수 소리 들었어요 감사합니다

봄날연 2021-04-04 11:01:44

맛있게 만들어먹었어요~

현G 2023-03-16 23:51:42

맛있게 잘 먹었어요 굿~~

댓글 0

#간장불고기 #돼지불고기 #아이들반찬 #술안주 #밥반찬

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